مدیریت تولید ، شامل فرایند برنامه ریزی ، اداره ، کنترل و هدایت فعالیت های در حال انجام یک شرکت ، جهت انجام فرایند تولید می باشد. مدیریت تولید مسئول نظم داخلی سازمان و همچنین تمامی راهبردهای تولید به منظور کاهش هزینه های اولیه می باشد . وظایف مدیریت تولید ، پیش بینی کالا یا خدمات ، برنامه ریزی فرایند تولید ، طراحی فرایند تولید کالا و بازاریابی محصول یا خدمات میباشد . مدیریت تولید همواره نگران توسعه محصول و بازاریابی محصول تولید شده می باشد و نتیجه این دو فعالیت منجر به افزایش درآمد و سود خواهد شد .
مدیریت تولید همواره عضوی فعال در پیش بینی میزان فروش برای هر محصول و مقدار محصول و بازار هدف می باشد که این پیش بینی ها نهایتا ، منابع مورد نیاز برای تولید را فراهم می نماید . اکثر این روش های پیش بینی از طریق تبادل اطلاعات ، پرسشنامه های پستی ، پرسشنامه های شفاهی و مکالمات تلفنی انجام میگیرد . مدیریت تولید مبحثی بسیار پیچیده و تخصصی می باشد که بدون آموزش کافی و دانش تخصصی، در زمینه مدیریت تولید هیچ فردی قادر به انجام چنین وظیفه مهمی نمی باشد .

مدیریت تولید  حوزه ای از مدیریت در ارتباط با طراحی و مدیریت محصولات،فرایندها، خدمات و زنجیره تامین است. هدف آن دستیابی،توسعه و استفاده از منابع به منظور دستیابی به کالاها و خدمات مورد نیاز مشتریان است.مدیریت تولید و عملیات شامل سطوح استراتژیک، تاکتیکی و عملیاتی است. سطح استراتژیک شامل تعیین اندازه و موقعیت کارخانجات،  تصمیم گیری ساختار خدمات و یا شبکه های ارتباط از راه دور، و طراحی زنجیره تامین میشود.در دوره آموزشی مدیریت تولید و عملیات دانشپذیران  با نظام‌های تولید و عملیات و نقش راهبردی آن در سازمان‌های تولیدی و عملیاتی آشنا می‌شود .